Les formations

Catalogue formations  / Licence Professionnelle Organisation et Gestion des Etablissements Hoteliers et de Restauration

Licence Professionnelle Organisation et Gestion des Etablissements Hoteliers et de Restauration OGEHR - Avignon

Présentation

Code CA 0396

Code CP 224

Accessibilité Handicap Oui

Modalités
Contrat de professionnalisation : Tout public sans limite d'âge, demandeurs d'emplois de 26 ans et plus / Contrat d'apprentissage : moins de 30 ans

Objectifs

Former des managers aux compétences multiples capables de gérer des entreprises appartenant à l’industrie de l’hospitalité.

Insertion et débouchés

A cours terme : adjoint chef de réception, attaché service commercial ou marketing d’une entreprise hôtelière ou touristique
A moyen terme : chef d’entreprise (expérience professionnelle hôtelière ou de tourisme nécessaire)

Programme

Nombre d'heures

591 heures sur 1 an

Rythme / Durée

4-6 semaines de formation à l’université et l’Ecole Hôtelière /

4-6 semaines en entreprise

sur 12 mois de septembre à septembre

Contenu / Programme

1er semestre :
Langue A Anglais : Expression orale ; Langue des affaires ; Civilisation de la Grande Bretagne et des USA.
Langue B Allemand, Espagnol, Italien : Expression orale ; Langue des affaires ; Civilisation.
Management et Affaires : Gestion ; Marketing ; Droit ; GRH, Stratégie.
Techniques d’expression : Mathématiques, Statistiques, Techniques de rédaction, Outils informatiques
Hôtellerie : Sciences de l’alimentation ; Conception des systèmes de production ; Evaluation en entreprise.
Techniques de Production Culinaire; Techniques de distribution, Tourisme et fréquentation hôtelière.

2ème semestre :
Langue A Anglais : Expression orale ; Langue des affaires ; Civilisation en particulier : The Hospitality Industry.
Langue B Allemand, Espagnol, Italien : Expression orale ; Langue des affaires ; Civilisation.
Management et Affaires : Gestion ; Marketing ; Droit du Commerce ; GRH ; Droit du travail, Stratégie d’entreprise.
Techniques d’expression : projet tutoré, outils informatiques.
Hôtellerie : Organisation des systèmes de production ; Sciences de l’alimentation ; Evaluation en entreprise.
Techniques d’hébergement; Tourisme et Fréquentation hôtelière.

Pour un programme plus détaillé, merci de nous adresser la demande par mail à : contact@cfa-epure.com

Admission

Niveau d’accès

DUT AES, LEA, BTS Hôtellerie-Restauration.
Sélection par l’Université sur dossier personnel et entretien.
L’étudiant doit chercher une entreprise d’accueil ; nous disposons d’un fichier d’entreprises partenaires.

Prérequis
Contrat de professionnalisation : Tout public sans limite d'âge, demandeurs d'emplois de 26 ans et plus / Contrat d'apprentissage : moins de 30 ans

Comment candidater

Télécharger le dossier de candidature sur le site internet http://www.univ-avignon.fr

Les avantages de l'alternance
Les avantages de l’alternance :
- Une formation rémunérée
- Un diplôme d’état délivré par l’université ou une certification professionnelle reconnue par les entreprises
- Un emploi à la clef

Contacts

Avignon Université

Formation Tout au Long de la Vie

Site de la formation https://univ-avignon.fr/rechercher-une-formation/licence-professionnelle-organisation-et-gestion-des-etablissements-hoteliers-et-de-restauration--2671.kjsp

Brochure de la formation https://univ-avignon.fr/medias/fichier/plaquette-lp-ogehr-organisation-gestion-des-etablissements-hoteliers-et-de-restauration-oct2021_1634022586555-pdf?ID_FICHE=4327&INLINE=TRUE

Responsable de Formation
Tobler Fabienne

Site
Formation Tout au Long de la Vie 1 avenue de Saint-Jean

84000

AVIGNON

Assistante pédagogique


Lacour Séverine

04 32 74 32 34

Les Chiffres

Obtention diplome
Information à venir

Poursuite étude
Information à venir

Abandon
Information à venir

Insertion pro
Information à venir

Rupture
Information à venir

URL insertjeunes
Information à venir

Cout CA Information à venir

Cout CP Information à venir

Explication Tarif
Le coût de la formation est pris en charge par l'OPCO de l'entreprise